近日，工業和信息化部正式發布《白酒質量安全追溯體系規范》（QB/T 57112022）行業標準（以下簡稱標準）。我國白酒生產企業、銷售企業開展質量追溯體系的建設與管理將有標可依。

 

標準由中國輕工業聯合會提出，**白酒標準化技術委員會歸口。中國輕工業信息中心等30家單位歷時2年共同研究制定完成。標準規定了白酒質量安全追溯體系的術語和定義、一般要求、追溯系統功能與建設管理要求、追溯標識要求、追溯碼編碼要求、追溯信息要求、公開信息要求、追溯信息采集要求等內容。

 

工業和信息化部消費品司相關負責人指出，國務院辦公廳印發的《關于進一步釋放消費潛力促進消費持續恢復的意見》、工業和信息化部辦公廳印發的《關于做好2022年工業質量提升和品牌建設工作的通知》《消費品工業數字“三品”行動方案（2022—2025年）（征求意見稿）》等文件均對食品領域的追溯體系建設提出了明確要求。建立**統一規范的白酒追溯標準體系，是貫徹落實《中共中央 國務院關于加快建設**統一大市場的意見》，保障食品行業平穩持續恢復，促進高質量可持續發展的重要舉措。

中國酒業協會副秘書長劉振國表示，以統一的行業追溯標準指導白酒企業開展質量追溯工作，既是貫徹國家政策的要求，也是白酒企業落實社會責任的需要。

據悉，標準將于10月1日起實施。

 

 

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